迪庆州维西县冰葡萄种植暨冰酒酿造建设项目

项目名称

迪庆州维西县冰葡萄种植暨冰酒酿造建设项目

项目所属

行业

农、林、牧、渔业

项目主办

单位

云南藏地天香酒业有限公司

项目建设

地点

维西县生物产业开发园区

项目简述

冰酒是依靠稀缺资源进行生产的产品，在-8℃以下，葡萄在被冻成固体状时，其糖分和风味得到浓缩，而后压榨慢慢发酵。本项目充分利用帕巴拉冰酒处于三江并流腹地和大香格里拉地区得天独厚的自然条件，以及融傈僳、藏、纳西、白等多个少数民族于一体的丰富民族文化资源，引进欧洲和加拿大先进的葡萄种植和冰酒酿造技术，建设集冰葡萄种植、冰酒酿造、生态农业和民俗文化旅游为一体的冰酒文化旅游胜地；打造中国冰酒品牌，建设冰酒生产基地和冰酒原产地保护区

项目实施

依据

1、中共中央国务院“关于促进农民增加收入若干政策的意见”；2、《中共云南省委云南省人民政府关于加快高原特色农业发展的决定》3、《云南省优势农产品区域布局规划》；4、《云南省国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要》；5、《迪庆州国民经济和社会发展第十二个五年规划》；6、《维西县国民经济和社会发展第十二个五年规划》和中共维西县委、县人民政府确定的经济与社会发展思路

项目在本地区的作用与地位

该项目作为一项特色产业，对调整农业产业结构、提高土地产出效益起到了推动和示范作用。项目利用维西县特有的自然资源条件，将其培育成特色产业，变劣势为优势，实现维西县农业向高效、优质及可持续发展方向转变。同时该项目可扶持带动当地农户大面积种植葡萄，加快地方经济发展，吸纳当地农村剩余劳动力

建设地点的自然条件和社会经济情况简述

维西县处于“三江”并流腹地，地处山地季风气候区，由于特殊的地理位置和独特的地形地貌及海拔差异使得维西自然地理因素都呈现明显的垂直变化，俗有“一山分四季，隔里不同天”之称，维西地处山地季风气候区，年雨量充沛，干湿季分明，光热条件好，耕地大部分分布在半高山和高寒山区，高产田块少，低产田块多。维西县是全国唯一的傈僳族自治县，是集边远、山区、民族、贫困为一体的国家重点扶持贫困县之一，社会发展滞后，脱贫要求极为迫切。2013年末，全县总人口15.48万人，其中农业人口13.43万人，全县生产总值实现31.05亿元，人均GDP19073元，全县农林牧渔业总产值8.4亿元，粮食总播种面积50.86万亩，新增葡萄种植2500亩

项目建设

内容

1、项目拟在永春、塔城、攀天阁3个乡镇8个行政村建设冰葡萄种植基地10000亩；2、建设分选压榨车间300平方米、发酵贮藏车间2500平方米、仓储灌装车间250平方米、检验检测室150平方米、职工宿舍2000平方米、综合楼3000平方米，主要建筑物建筑面积8200平方米；3、购置安装压榨机、发酵罐、储藏罐、过滤设备、检验检测设备、灌装线等冰酒酿造设备85台/套；4、在全国经济比较发达、消费水平较高的城市建设20个批发、直销门店，同时建立互联网宣传营销平台

项目建设地施工条件

项目建设地土地平整，建设各项手续完备，已完成水、电、路、通讯等基础配套设施建设，施工条件好

项目主要原料、辅料资源供应及劳动力资源可利用情况

公司已自建葡萄基地，生产所需原料可自行解决，当地劳动力资源丰富，可就地解决

交通运输

情况

冰酒加工厂位于维西方县生物产业开发园区，距县城12公里，交通便利

工艺技术

方案简述

葡萄冰冻采摘-压搾取汁-回温处理-澄清处理-接种-发酵-终止发酵-低温贮藏-下胶-过滤-冷处理-过滤-灌装

项目前期准备工作及进展情况

已完成项目可研报告并立项开始建设，已初步建成冰葡萄基地及生产车间，并已研发出产品

项目可享受的优惠政策

国家、省给予的优惠政策；《迪庆州外来投资促进暂行办法》（迪政办发［2015］97号）

项目对环境的影响的初步评估

该项目无重大环境污染，冰酒厂附近无森林、草地以及文物古迹和风景名胜等，项目噪声源主要来自设备运行噪声，固体废物按各自要求均可得到妥善处置，对环境影响不大

投资估算及资金筹措

投资估算：项目总投资8000万元

资金筹措：企业自筹

产品或服务的市场预测及分析

本项目正常年份可实现销售收入31250万元，利润总额4465万元，缴纳所得税1197万元，净利润3270万元，投资利税率74.46%，投资净利率54.51%

初步经济效益分析

项目建成达产后，冰酒厂年可加工冰葡萄酒5000吨，生产375ml瓶装葡萄酒250万瓶，年销售收入31250万元，总成本20226万元，利润总额4467万元，净利润3270万元，投资利润率54.51%，财务内部收益率28.83%，财务净现值15551万元，投资回收期6.65年。带动2000户农户种植冰葡萄10000亩，农户户均纯收入34000元，人均纯收入8500万元，较2011年维西县农民人均纯收入3995元提高1.13倍，实现脱贫致富

合作方式

合资、合作或参股等其它

联系方式

联系单位： 迪庆州招商合作局

联 系 人： 和建宇  龙淑琴

联系电话： 13988710898  0887－8297247

传    真： 0887－8226307

电子邮箱： 1045506252@QQ.com